Перегонный куб с тенами

Перегонный куб с тэном

Перегонный куб с тэном

Лето – горячая пора не только для дачников, но и для самогонщиков. Плита-то в доме одна. Агрегат для приготовления алкоголя – это целый минизавод. Как отстоять для него место на кухне в период заготовок на зиму? Перегонный куб с ТЭНом покончит с зависимостью от плиты. Какие особенности его использования и в чем сильные и слабые стороны – сейчас об этом расскажем.

Материал нагревательного элемента Трубчатый электро нагреватель (ТЭН) состоит из изогнутой трубки. Ее основные компоненты:

• Нихромовая спираль, соединенная с металлическими контактами;
• Изоляционный наполнитель, хорошо проводящий тепло, но не пропускающий электрический ток.

С подключением к электросети ток проходит по спирали. Она нагревается и отдает тепло наполнителю, а затем – поверхности трубки.

• Хорошо проводить тепло;
• Инертность к спирто содержащей жидкости;
• Стойкость к коррозии;
• Простота ухода.

Трубка ТЭНа изготавливается из меди, сплавов с ее содержанием или нержавеющей стали. Некоторые модели имеют тефлоновое покрытие. Однако оно очень хрупкое. При появлении царапин такой нагреватель лучше не использовать.

Медь и сталь долговечны. Однако медь, по сравнению с нержавейкой, быстрее нагревается и лучше удаляет запах серы из самогона. Но при прогоне оксид меди попадает в организм. Со временем он накапливается и вызывает тяжелые заболевания.

Нержавеющая сталь удовлетворяет всем перечисленным требованиям к поверхности ТЭНа. Это делает ее лучшим материалом для элементов самогонного аппарата.

Поверхность трубки нагревается и отдает тепло браге. В результате температура содержимого перегонного куба с ТЭНом поднимается. ТЭН воздействует на жидкость, поэтому КПД от его применения высокий. Даже 50-60-ти литровые емкости равномерно прогреваются.

Скорость прогрева среди прочего зависит и от мощности прибора. Однако схема «чем мощнее, тем лучше» тут не подходит. Испарение должно происходить медленно. Это будет способствовать лучшему очищению от тяжелых примесей. А высокая температура приведет к обратному эффекту.

Значение мощности напрямую зависит от вместительности куба. Напомним, брага заполняет его не больше, чем на 75%. Опытные самогонщики ориентируются на следующие соотношения.

Источник

Самогонные аппараты с ТЭНом. Плюсы и минусы

Самогонный аппарат с ТЭНом может использоваться в любом месте, где есть источник питания. На первый взгляд ТЭН — отличная альтернатива плитам и другим способам нагрева. Он компактен, встроен прямо в куб, нагревает непосредственно жидкость (КПД выше). Словом, панацея от всех проблем.

Но так ли все радужно? Или у ТЭНа все-таки есть недостатки? Давайте разбираться.

Принцип работы ТЭНа

ТЭН —устройство, преобразующее электрическую энергию в тепловую. Устройство имеет блок управления и трубчатый электронагреватель, который встроен в перегонный куб. Через трубчатый электронагреватель устройство нагревает брагу.

Имея в запасе высокий КПД (больше 90%) и мощность, стандартный ТЭН на 3 кВт может обеспечить равномерный нагрев даже 50-литрового перегонного куба.

Плюсы и минусы электрических самогонных аппаратов

У самогонных аппаратов с ТЭНом много преимуществ. Самое важное — мобильность и независимость от плиты. Это особенно полезно, если ваш аппарат очень высок и не влазит под вытяжку. ТЭН позволяет перегонять напитки прямо на полу, что решает эту проблему.

Высокая удельная мощность и КПД — еще одно из важных преимуществ аппарата с ТЭНом. Брага в аппарате с таким аксессуаром прогреется гораздо быстрее, чем при нагреве даже на индукционной плите.

Но есть и обратная сторона медали. Как и любой механизм, ТЭН имеет свои недостатки. Самый важный — ограниченная функциональность. ТЭН, в отличие от той же индукционной плиты, вы сможете использовать только для нагрева перегонного куба и нигде больше. Возникает вопрос: «А стоят ли перечисленные выше плюсы того, чтобы потратить на них несколько тысяч?» Однозначно ответить сложно.

Плавно подходим ко второму минусу — цене, которая колеблется в районе 3-4 тысяч. Да, по сравнению даже с не самыми дорогими индукционными плитами цена на ТЭН вроде бы вполне конкурентна. Но имеет ли смысл тратить даже эти деньги, если дома и так есть источник нагрева? Опять же, сложный вопрос.

Недостаток работы с ТЭНом заключается еще и в том, что процесс перегонки нужно внимательно контролировать. Если брага полностью выкипит, и ТЭН окажется в воздушном пространстве, он перегорит.

К тому же ТЭН — это лишнее отверстие в баке, которое не только может негативно сказаться на цельности все конструкции, но и серьезно повысит цену на сам перегонный куб.

Стоит ли покупать электрический самогонный аппарат?

И все же, несмотря на перечисленные минусы, популярность на аппараты с ТЭНом из года в год только растет. Его главное удобства, мобильность и высокий КПД, с лихвой перекрывают все вылезающие в процессе эксплуатации недостатки.

Сегодня самогонный аппарат — это мобильное устройство, самостоятельная боевая единица, позволяющая получать большие объемы натурального напитка без участия плит и других внешних источников нагрева.

Несмотря на некоторые недостатки (которые впрочем есть у любого устройства), опытные самогонщики все чаще обращаются к электрическим аппаратам со встроенным ТЭНом.

Но опять же, все индивидуально. Если на первых порах знакомства с новым хобби вам не хочется тратить десятки тысяч на колонну со встроенным ТЭНом, возможно, стоит рассмотреть более бюджетные самогонные аппараты, работающие на обычной кухонной плите.

В нашем интернет-магазине вы найдете самогонные аппараты на любой вкус и цвет: от классических аппаратов с сухопарником до профессиональных колонн с узлом отбора и встроенным ТЭНом. Переходите по ссылке, знакомьтесь. Вполне возможно, вы найдете что-то подходящее для себя.

Источник

Нагреватель для куба: ТЭН vs электроплитка

Граждане — поделитесь соображениями по теме.

1. Высокий КПД (пропажа тепла впустую) (+).
2. Дешевизна (+).
3. Компактность (+).
4. Необходимость врезки внутрь корпуса (-).
5. Очень сильный нагрев на единицу площади (возможно подгорание) (-).
6. Ограничивает минимальный уровень жидкости в кубе (-).

1. Несколько хуже КПД (-).
2. Дороже (-).
3. Занимает заметное месте снаружи (-).
4. Ничего не нужно врезать (+).
5. Относительно мягкий нагрев (+).
6. Минимальный уровень жидкости почти не ограничен (+).

Это всё была теория, как на практике, кто что предпочитает?

adsh, на самом деле всегда есть свой оптимум, вопрос несложен.

Для определенности нужно знать
1. Обьем куба
2. Тип браги, с которой будешь работать
3. Материал корпуса куба
4. Предполагаемая максимальная мощность нагрева
5. Итог — дистиллят или ректификат?

Посл. ред. 10 Янв. 10, 09:46 от игорь223

Прикинь сам тепловую инерцию блина плитки весом в полкило (если там блин) и содержимого куба весом в 40-50 кило.

В любом случае — разумный выбор типа нагрева дают ответы на главные при этом вопросы (выше по ветке).

Кастрюлю взял железной мочалкой и почистил за полминуты, на крайняк можно щелочью на ночь залить. С ТЭНами это невозможно, ну или почти. mak210, 10 Янв. 10, 09:34

Зачем чистить? Много лет гоню брагу, предназначенную для изготовления спирта, на ТЭНах. Ни разу не было необходимости чистить ТЭНы, ни латунные, ни нержавеющие. В промежутках между перегонками поверхность ТЭНов мутнеет, а после перегонки снова блестит и сияет. Пригорание возможно только при снижении уровня и обнажении ТЭНа, но это совсем другой случай.

Дистилляты, предназначенные не для ректификации, а для питья, перегоняю на газу.

Всё-же считаю, что называть «пригоранием» ухудшение органолептики самогона не совсем корректно.

Можно говорить о пригорании зерновых заторов с большим количеством твердых включений, и это пригорание будет что с ТЭНами, что на плитке, что на газу. Даже индукция тут не совсем поможет. Нужен пар.

Если под плиткой понимать не домашнюю плиту, а отдельный агрегат, то бывают плитки двух типов: хорошие (дорогие) и плохие (дешевые). Дешевые сделаны так, что провода в виниловой изоляции находятся в непосредственной близости от горячего отражателя. Соответственно, когда долго греешь куб, начинают дымить и отгорают. Провод сам медный, гибкий — от температуры медь быстро окисляется, чернеет и отваливается. Регулятор мощности на биметалле живет дольше, но и у него ножки отваливаются. Еще под плиткой начинает гореть поверхность, т.к. теплу деваться некуда. Мне приходилось менять провода на толстую медную проволоку, изолировать ее керамическими трубками, тогда плитка будет жить. Ножки ей делать, чтобы снизу воздух был. Если куб небольшой, литров до 20, то это хороший вариант. Для большого — мощности не будет хватать.

adsh, на самом деле всегда есть свой оптимум, вопрос несложен.

Для определенности нужно знать
1. Обьем куба
2. Тип браги, с которой будешь работать
3. Материал корпуса куба
4. Предполагаемая максимальная мощность нагрева
5. Итог — дистиллят или ректификат?
игорь223, 10 Янв. 10, 06:44

20 л. куб, используемый, как для дистилляции сахарной браги, так и для последующей ректификации сырца. Пока больше склоняюсь к 1-1.2 КВт блину от плитки, прикреплённого тем или иным образом к днищу цилиндрического куба. Засматриваюсь на вот такую конструкцию нагрева. Скорость нагрева до кипения не принципиальна. ИМХО — в идеале бражку нужно перегонять пропусканием пара прямо в жидкость, но тема немного о другом.

Засматриваюсь на вот такую конструкцию нагрева. adsh, 11 Янв. 10, 02:19

Посл. ред. 11 Янв. 10, 02:59 от D1N

Засматриваюсь на вот такую конструкцию нагрева. adsh, 11 Янв. 10, 02:19

Для индукционки важно плотное прилегание дна емкости к поверхности плитки. Чуть какая крошка попала — плитка автоматом отключается. По крайней мере моя.

20 л. куб, используемый, как для дистилляции сахарной браги, так и для последующей ректификации сырца. Пока больше склоняюсь к 1-1.2 КВт блину от плитки, прикреплённого тем или иным образом к днищу цилиндрического куба. Засматриваюсь на вот такую конструкцию нагрева. Скорость нагрева до кипения не принципиальна. ИМХО — в идеале бражку нужно перегонять пропусканием пара прямо в жидкость, но тема немного о другом.
adsh, 11 Янв. 10, 02:19

Источник

Как установить ТЭН на самогонный аппарат и как его правильно выбрать

Интересным решением считается оборудование дистиллятора трубчатым электрическим нагревателем (ТЭН). Аппарат довольно быстро перегоняет брагу и не требует установки на плиту или печь. Правда, электричество строит денег, да и само переоборудование тоже заставит немного потратиться.

Давайте разбираться, какой ТЭН нам необходим и как его правильно врезать в перегонный куб. Конечно, можно приобрести готовый электрический самогонный аппарат, но его цена будет заметно выше. В этом случае можно попробовать всё сделать своими силами.

Какой ТЭН подойдёт для самогонного аппарата

Лучше всего подходит ТЭН с терморегулятором из нержавейки. В зависимости от мощности, они стоят от 300 рублей и выше. Достойные можно приобрести за 2 тыс. рублей, которые будут служить вам верой и правдой довольно долго.

Для каждого объёма браги необходима своя мощность:

Грубо говоря, на каждые 10 литров браги нужен 1кВт мощности. Для больших кубов можно встроить два нагревателя сразу.

Причём во время разогрева работают оба, а после температуры начала испарения (63 градуса) включаем только один.

Подробное видео про виды ТЭНов и их работу можно посмотреть на Youtube канале Hootch Samogon. Пусть ребята и рекламируют свою продукцию, но всё равно рассказывают приличное количество информации и делятся опытом с другими самогонщиками.

Как правильно установить ТЭН в самогонный аппарат

Со сваркой

Чаще всего пользуются именно этим методом. Он не требует покупки дополнительно оборудования, хотя и нужны умения пользоваться сваркой. Способ считается не совсем надежным по той причине, что из-за сварки нарушается шов возле дна куба, в результате чего он может полопаться и потечь.

Поэтому на свой страх и риск берите сварку и вваривайте кламп на два дюйма в аналогичное отверстие, которое необходимо вырезать заранее (коронка для дрели стоит 250 рублей). Затем туда спокойно будет закручиваться ТЭН, а после перегонки выниматься обратно.

Этот процесс наглядно показан на видео от канала Steel Jet, где автор ролика показывает переоборудование перегонного куба Luxstal.

Без сварки

Инновационное решение было изобретено ребятами из интернет-магазина самогон-и-водка.ру, которые просекли момент с негативным влиянием сварки на перегонные кубы. Было принято решение вставлять нагреватели без сварки. Для этого нам понадобится всего лишь специальная гайка и уплотнительное кольцо для ТЭНа (родное не подойдёт).

Работа выглядит следующим образом:

1. Дрелью с коронкой высверливается отверстие под ТЭН. Обычно это два дюйма, но варьируется в зависимости от размеров и мощности нагревателя.
2. С нагревателя снимается родное кольцо и надевается специальное (Где его взять? Об этом чуть позже).
3. В отверстие вставляется ТЭН, а изнутри на него накручивается специальная гайка, которая намертво прикрепляет нагреватель к ёмкости.

В итоге кольцо повторяет контуры ёмкости, а гайка всё стягивает. В итоге никакой сварки и лишней работы.

Набор этот продаётся в специализированном магазине, о котором я упомянул чуть раньше. Цену на гайку я не нашёл, но кольцо стоит всего лишь 70 рублей. В любом случае очень дорогим это дело не будет, потому что гайка хоть и уникальная, но довольно простая. Всё это вы можете увидеть на видео ниже.

Плюсы и минусы использование ТЭНа

Главными преимуществами является простота и скорость перегонки. Не надо ставить ёмкость на огонь, можно выбрать любое помещение или даже гнать самогон на улице. Нагрев происходит быстро.

Однако, не всё так радужно. По деньгам мы проигрываем, да и качество перегонки может быть нарушено, если мы не купим терморегулятор и термометр.

• ТЭН стоит денег. Делать всё самому бесплатно не получится, а готовый куб с нагревателем обойдется еще дороже.
• Электричество. Все нагревательные элементы потребляет сравнительно много энергии, поэтому эту стоимость можно сразу же включать в себестоимость одной бутылки самогона.
• Необходим терморегулятор. В деревнях гонят и без него, но иногда брага подгорает и вкус напитка становится явно хуже. Чтобы не рисковать и адекватно контролировать процесс, необходимо будет переплатить за терморегулятор температуры.

Стоит ли игра свеч? По нашему мнению, очень даже стоит.

За всё переоборудование мы отдаём не такие большие деньги, чтобы напрягать спину и затаскивать куб на плиту.

Источник