- Перегонные кубы Brendimaster
- Обзор самогонных аппаратов Брендимастер (Brendimaster)
- Перегонные кубы
- Холодильник
- Перегонный куб брендимастер с купольной крышкой
- Перегонный куб Brendimaster, кламп 2″, 50 литров, под ТЭН
- Переходник Brendimaster, кламп 2″ — 1,5″
- Прокладка для перегонного куба Brendimaster 12 литров, Ø250 мм
- Прокладка для перегонного куба Brendimaster 17 литров, Ø280 мм
- Трубка для розлива пива по бутылкам
- Перегонный куб Brendimaster, 30 л.
Перегонные кубы Brendimaster
Отечественный бренд BRENDIMASTER представил устройства нового поколения. Перегонный куб Брендимастер выполнен с учетом передовых технологий и понравится, как профессионалам, так и новичкам.
Куб оборудован термометром, есть прокладка под крышку, обеспечивающая надежную герметичность.
Материалом изготовления выступила сталь марки AISI 304. Это нержавеющий пищевой материал, демонстрирует высокие характеристики. Он не деформируется под влиянием температур, не выделяет вредных для здоровья веществ, вкус напитка остается классическим.
Сегодня каждый из нас может изготовить практически любой алкогольный напиток в домашних условиях. Кроме гарантированного качества такой способ получения алкоголя приносит удовольствие от процесса, а со временем и экономию. Более того, возможность удивить друзей прадедушкиным рецептом вековой давности может подарить ни с чем не сравнимую радость. Одной из первых на рынке соответствующее оборудование начала предлагать наша компания — «Брендимастер». За более чем 6 лет работы в этом сегменте мы получили колоссальный опыт. Мы знаем толк в вопросах производства качественного домашнего алкоголя и готовы донести эти ценные знания до потребителя.
Наше производство располагается в Санкт-Петербурге, где в процессе изготовления аппаратов применяются самые современные технологии. Одновременно здесь задействуется и большая доля ручного труда, что делает производство осмысленным и отчасти творческим. Добротность получаемого оборудования достигается также благодаря использованию первоклассных материалов: пищевой нержавеющей стали, фторопласта и пищевого силикона. Важно, что эти материалы не выделяют вредных веществ.
Каждая деталь самогонных аппаратов «Брендимастер» проста и надежна, а срок службы оборудования может измеряться десятилетиями. Поэтому мы единственные среди аналогичных компаний предлагаем на свою продукцию пожизненную гарантию.
Обзор самогонных аппаратов Брендимастер (Brendimaster)
Компания «Брендимастер» рекламирует себя как современную производственную площадку, которая после реконструкции 2013 года получила новейшие станки и оборудование. Предприятие гордится квалифицированным персоналом и заявляет о стремлении к постоянному совершенствованию выпускаемой продукции. В этом обзоре мы разберемся, какого уровня удалось достичь фирме в производстве дистилляторов и ректификационных колонн.
Brendimaster выпускает три вида аппаратов, обозначаемых с намеком на коньячные традиции: V.S., V.S.O.P. и X.O. Собственно, отличия между моделями минимальны:
- V.S. – без термометра в конденсаторе длинной 20 см;
- V.S.O.P. – с термометром в конденсаторе (тоже 20 см);
- X.O. – с термометром и конденсатором повышенной мощности (30 см).
Слева направо: V.S., V.S.O.P., X.O.
Производительность аппаратов, заявляемая изготовителем, соответственно: 600-800, 1000 и 1500 мл/час в режиме дистилляции и 400-600, 800-1000 и 800-1200 мл/час в режиме ректификации.
Сразу возникает вопрос: за счет чего производительность модели V.S.O.P. выше чем у V.S.? Неужели за счет термометра или лишних двух букв в названии? Раз производитель начинает вводить в заблуждение с первого знакомства, разберемся сами, на что способны эти аппараты.
Перегонные кубы
Кубы «Брендимастер», в отличии от многих других компаний, изготавливают на собственном производстве. В ассортименте имеются размеры, представленные в таблице.
| Объем , л | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
| Диаметр (см) | 30 | 30 | 34 | 40 | 40 |
| Высота (см) | 29 | 36 | 40.5 | 40.5 | 47 |
| Допустимая мощность (кВт) | 2.8 | 2.8 | 3.6 | 5 | 5 |
Размеры грамотно сочетаются с объемами. Во всех рабочих диапазонах мощностей нагрева можно без опасения неконтролируемого пенообразования производить дистилляцию. Кубы изготовлены из 2 мм нержавеющей стали AISI 304 и не предназначены для индукционных печей.
В последнее время продавцы (не производитель!) говорят о 5 мм дне и возможности нагрева за счет индукции. При ближайшем рассмотрении оказалось, что кроме «родных» кубов с тонким 2 мм дном, любящих «потанцевать» при нагреве на плите, производитель взял на вооружение и китайскую кастрюлю Люксталь, правда, на официальном сайте об этом почему-то не упоминает. Так что при покупке нужно быть внимательными.
Кастрюля от Люкссталь
Компания «Брендимастер» не стесняется использовать резьбовые соединения. Штуцер для паропровода и гильза термометра закреплены на резьбе. В целом это хорошо, так как облегчает и расширяет возможности владельцев в модернизации куба. Однако резьба создает очаги возможной разгерметизации. Штуцер при помощи контактной сварки дополнительно укреплен фирменной накладкой, придающей жесткость конструкции.
Крышка куба крепится на зажимах, а уплотнительная прокладка явно изготовлена из разрезанного вдоль силиконового шланга. Оригинально и незатейливо, но проблема в том, что герметичным этот шов получится разве что случайно. Зажимы, как показывает опыт эксплуатации, тоже не выдерживают и просто отваливаются в местах контактной сварки.
Аппарат комплектуют биметаллическим термометрами с ценой деления 2 градуса и классом точности 1,5. Это значит, что погрешность составляет 1,5% от максимального значения на шкале прибора – 1,8 градуса. Округленно 2 градуса. Но совсем не 1 градус, как утверждает производитель.
В общем, при таком классе точности получится лишь узнать, холодный куб или горячий. Но гильза термометра на крышке крепится резьбой, поэтому биметаллический термометр можно просто выкрутить, заменив на современный ниппель, в который поставить электронный термометр.
Место установки термометра в паровой зоне куба и отсутствие теплоизоляции гильзы от крышки свидетельствуют о неудачном расположении. Проблема в том, что показания термометра будут формироваться как результат воздействия на гильзу температуры пара, крышки, окружающего воздуха, случайных сквозняков и т. д. Поэтому на место термометра лучше вкрутить предохранительный клапан, а гильзу вварить в жидкостную зону куба.
В комплект куба предлагается фирменный гидрозатвор, позволяющий использовать куб как бродильную емкость. Уже сама идея сомнительна, поскольку большинство винокуров работает по схеме: три первых перегонки – одна вторая. Значит, нужна бродильная емкость объемом в три кубовых навалки, но для любителей экзотики девайс симпатичный.
Главные недостатки кубов «Брендимастер»: отсутствие предохранительного клапана и краника для слива барды, а также примитивная прокладка.
Холодильник
Особенностью самогонных аппаратов «Брендимастер» является использование в качестве конденсатора холодильника необычной конструкции. С первого взгляда он напоминает обратные холодильники ректификационных колонн, но только с первого взгляда. Если это обратный холодильник, то где трубка связи с атмосферой, и что тут делает термометр?
На самом деле, конструкция аппарата представляет собой тривиальный змеевик в водяной рубашке. Паровая труба проходит насквозь через конденсатор и завершается сверху гильзой термометра – вот такое измерение температуры пара. От гильзы ответвляется змеевик, который опускается вниз, завершаясь штуцером для отбора самогона. Водяная рубашка, по рекомендации производителя, имеет подачу воды сверху и слив снизу. Все штуцеры закреплены на резьбовых соединениях с силиконовыми прокладками. Качество и надежность этого решения красноречиво иллюстрирует следующая фотография.
Штуцера с внешним диаметром 6 мм подтверждают, что аппараты Brendimaster осознано рассчитаны производителем на сверхнизкую производительность. Восходящая часть паровой трубки в конденсаторе играет роль дефлегматора, а образуемая флегма стекает внутрь куба. Нисходящая же часть (змеевик) играет роль холодильника. Объединенные общей водяной рубашкой дефлегматор и холодильник имеют жестко заданное конструкцией флегмовое число, которое нельзя регулировать подачей воды или пережимом трубки отбора (очень опасно).
Это не дефлегматор-конденсатор с жидкостным отбором! При всей внешней схожести пережим трубки отбора без клапана безопасности на кубе и трубки связи с атмосферой приведет к взрыву!
Даже если дооснастить аппарат предлагаемыми производителем царгами со спирально-призматической насадкой, то получится лишь нечто похожее на ректификационную колонну. Спирта-ректификата без регулировки флегмового числа изготовить нельзя. Это работа «вслепую».
Нужно отметить, что царги выполнены аккуратно. Высота 43 см, сверху утеплены стандартным утеплителем для труб. По замыслу производителя одной царги должно хватать для укрепления самогона до 70-80%, а двух – до 80-90%. Но ректификация – процесс довольно скучный, её технология известна и расписана вплоть до мелочей.
Этап первый – «работа на себя». В этом режиме отбор продукта полностью перекрывают, а колонна работает автономно до стабилизации температур и начального разделения продукта на фракции. Холодильник «Брендимастер» на этот режим не рассчитан. Увеличение подачи воды всего лишь приведет к более хорошему охлаждению напитка на выходе. Холодильник не сработает как дефлегматор и не заставит работать колонну на себя.
Собственно, в режиме отбора «голов» единственной регулировкой является мощность нагрева, как и на обычном классическом дистилляторе. В таком режиме практически отсутствует питание насадки возвращаемой в куб флегмой.
Гарантируемый производителем уровень крепости при использовании 1 царги 70-80% указывает, что это самогон, а не спирт, так как ректификации не происходит. Если в куб залит пусть даже 20% спирт-сырец, то крепость его паров на входе в насадку будет уже 68,5%. А чтобы достичь на выходе из насадки 85 % крепости, нужна всего одна ступень укрепления. Очевидно, что царга её не обеспечивает. Две царги дают результат, соответствующий 1-2 ступеням укрепления, что не является ректификацией.
Перегонный куб брендимастер с купольной крышкой
Перегонный куб Brendimaster, кламп 2″, 30 литров, под ТЭН — это универсальная ёмкость, которая прекрасно комбинируется со всеми дистилляторами, использующими кламповое соединение 2 дюйма. Куб выполнен из полированной нержавеющей стали марки АИСИ 30..
Перегонный куб Brendimaster, кламп 2″, 50 литров, под ТЭН
Перегонный куб Brendimaster, кламп 2″, 50 литров, под ТЭН — это универсальная ёмкость, которая прекрасно комбинируется со всеми дистилляторами, использующими кламповое соединение 2 дюйма. Куб выполнен из полированной нержавеющей стали марки АИСИ 30..
Переходник Brendimaster, кламп 2″ — 1,5″
Переходник Brendimaster, кламп 2″ — 1,5″.
Прокладка для перегонного куба Brendimaster 12 литров, Ø250 мм
Прокладка для перегонного куба Brendimaster 12 литров, Ø250 мм.
Прокладка для перегонного куба Brendimaster 17 литров, Ø280 мм
Прокладка для перегонного куба Brendimaster 12 литров, Ø280 мм.
Трубка для розлива пива по бутылкам
Трубка для розлива пива по бутылкам позволяет аккуратно разлить пиво по бутылкам и сократить его контакт с окружающим воздухом. Это просто удобный инструмент при розливе пива по бутылкам, необходимо один раз открыть краник на бродильной емкости, од..
Перегонный куб Brendimaster, 30 л.
Перегонный куб для разных самогонных аппаратов продается в комплекте с уплотнительной прокладкой и барашками. В каталоге представлены разные модели с купольной крышкой с выходом под кламп или без него, изготовленные из меди или нержавеющей пищевой стали.
объём ёмкости 20–100 литров;
термометр для измерения температуры;
Перегонный куб может нагреваться на разных видах плит (в том числе электрической). Агрегат для перегонки легко сочетается с дистилляторами для самогоноварения различной мощности.
Это медные или другие баки с толстым дном, которые безопасны для использования. Заказ перегонного оборудования можно сделать по низкой цене и с доставкой на дом.
» [«meta_title»]=> string(140) «Перегонные кубы: купить в Москве по цене от
Перегонный куб Brendimaster — это универсальная ёмкость, которая прекрасно комбинируется со всеми дистилляторами, использующими кламповое соединение 2 дюйма.
Объем перегонного куба (л): 30
Материал перегонного куба: пищевая нержавеющая сталь AISI304
Высота перегонного куба (мм): 450
Тип крепления крышки куба: замки, 4 шт
Тип нагрева: газовые плиты; электрические плиты; индукционные плиты