Насос для перекачки браги в куб

Насос для самогонного аппарата: как сделать автономное охлаждение своими руками

Современные самогонные аппараты требуют наличия проточной воды, которая под небольшим напором охлаждает пары спирта в холодильнике. Для считающих деньги людей такой подход можно назвать крайне неэффективным. А для владельцев дач это вообще невозможно, так как водоснабжение отсутствует. Ввиду этого самогонщики решили создать автономную систему охлаждения с использованием обычного насоса, который качает воду по кругу.

У неопытного винокура сразу возникает ряд вопросов: «Как сделать такую систему? Какой насос лучше купить? Какой мощности будет достаточно для моего дистиллятора?». Мы решили поглубже копнуть данный вопрос и сделали полноценный обзор, который позволит вам своими руками создать автоматическую систему охлаждения.

Какой насос лучше выбрать и где купить (цены)

Чтобы нормально качать воду нужна мощность минимум 8 Вт. На AliExpress можно купить до 1000 рублей (даже меньше).

Какой тип насоса вам подойдёт:

• Фильтр для аквариума (лучший вариант) или помпа. Дешевый и вполне рабочий вариант. Мужик на Youtube даже использовал мощность 5 Вт и ему хватало.
• Циркуляционный насос с ротором. Универсальный вариант для работы, который позволит перекачивать даже брагу. Одноступенчатый вариант стоит дешевле, хотя его мощности всё равно будет много для нашего ведра воды.
• Помпа на 12 вольт. Такое устройство будет работать от автомобильного прикуривателя. Правда, это не совсем эффективно.
• Безщеточный. Работает на солнечных батареях, стоит дорого и смысла переплачивать нет никакой.

Чтобы не делать рекламу, какие-то марки мы рекомендовать не будем, но реально подойдёт любой (гарантию только требуйте, можно было вернуть в случае проблем).

Такое устройство сможет поднимать воду примерно на 1 метр, обычно этого достаточно для комфортной работы. Некоторые используют небольшие насосы на 5 Вт, но это уже прям критическая отметка, которой может не хватить.

Как установить насос и сделать всё своими руками

Вся система требует минимальных расходов по деньгам, поэтому она по карману любому самогонщику. Предлагаем выполнять всё в виде пошаговой инструкции:

1. Наполните ёмкость холодной водой. Подойдёт ведро или таз.
2. К насосу подсоедините первый ПВХ шланг и зафиксируйте его хомутом (обычно идёт диаметр 10 мм).
3. Другой конец первого шланга, идущего от насоса, зафиксируйте на нижнем штуцере холодильника вашего самогонного аппарата.
4. Второй шланг подсоедините к верхнему штуцеру и просто опустите его в ёмкость с водой.
5. Запустите насос и проверьте работоспособность системы. Подберите оптимальное место для ёмкости, чтобы она была не очень далеко и в то же время не мешала работе.

Для наглядности посмотрите видео от Youtube канала Простые Рецепты. Всё очень просто, наглядно и понятно.

Как эффективно поддерживать холод и правильно менять воду

Менять воду крайне неудобно. В идеале у вас должна быть вторая ёмкость, которую вы просто периодически меняете. Если такой возможности нет, то делаем всё по следующей схеме:

1. Заморозьте около 6 обычных пластмассовых бутылок с водой.
2. В ёмкость с водой во время перегонки поставьте 2 бутылки. Полностью их погружать не нужно, обычно это неэффективно.
3. Когда лёд растает и вода чуть-чуть начнет теплеть, сразу же меняйте бутылки на новые.
4. И так по кругу, пока не закончится процесс перегонки.

В качестве альтернативы бутылкам можно использовать снег и лёд с улицы. Вода не касается основного продукта, поэтому кристальная чистота её не принципиальна.

Если же воду всё-таки необходимо сменить, то сначала выключайте насос и вытаскивайте его из воды, а уже только потом берите ведро и выливайте его в раковину.

Не стоит проверять жизнеспособность устройства на воздухе, так как он обычно подводит в самые важные моменты.

Источник

Насос для перекачки браги, барды, воды, и так далее.

За последнюю неделю раза три в личке эта тема поднималась — решил сделать маленькое кино про насос, которым пользуюсь уже года полтора.
Забыл уже, как куб или емкость с брагой поднимать для перелива — настолько удобно пользоваться этой простейшей приблудой, что иного и не мыслилось. Однако, если у кого нибудь есть свой вариант — буду рад обмену опытом.

Итак — просто аквариумный насос со шлангом. )))
dsc03048.jpg Насос для перекачки браги, барды, воды, и так далее. Хлебное вино. Зерновой самогон.

Есть два момента.
Первый — насос должен быть подходящей мощности — для меня это 35 Вт. И в горловины моих емкостей проходит свободно, и качает сильным напором (быстро) и моется легко, и перепад высот до 2 метров держит.
Pompa_2. Насос для перекачки браги, барды, воды, и так далее. Хлебное вино. Зерновой самогон.

Второй момент — шланг для насоса должен быть не чистый ПВХ — иначе обязательно сложится/сплющится в месте перегиба, когда перекачивается горячая жидкость. Силикона 16мм я не нашел в разумную цену, однако в медтехнике мне попался так называемый МЕДИЦИНСКИЙ ПВХ ШЛАНГ — это смесь силикона с ПВХ. Так вот — он держит температуру как силиконовый. Греется, но формы не теряет.
Pompa_3. Насос для перекачки браги, барды, воды, и так далее. Хлебное вино. Зерновой самогон.

Фотографии в минимальном обьеме выложил, подробное видео чуть позже выложу.

Если не будет ,против Тс. Хочу рассказать свои наблюдения.
Тоже третий год,пользуюсь аквариумным насосом KING-3( 35ватт),для слива барды .
Коллеги,рекомендую. бесшумный,компактен,надежен. относительно. дешев. )

Игорь,спасибо. за идею. шланга! Будь добр,направление. где прикупить.

спасибо. за идею. шланга! KOK, 03 Сент. 11, 21:44

сам не пробовал,но. если на силикон одеть гофру электриков,алюминиевую.Будет типа душевого шланга,который не пережимается.

Посл. ред. 03 Сент. 11, 18:29 от KOK

Игорь,спасибо. за идею. шланга! Будь добр,направление. где прикупить. KOK, 03 Сент. 11, 17:44

Я случайно в свое время наткнулся в местной медтехнике. По цене что-то среднее между силиконом и ПВХ, по цвету и мягкости — тоже самое))) Купил именно в поисках незаламывающихся от температуры и геометрии свойств. Попробовал — понял, что дальше можно не искать. Хотя наверное есть еще варианты. Сам покупаю оптом бухтами по 90 метров, использую при комплектации узлов подачи в НБК. Хотя там как раз и можно заменить дешевым ПВХ. но по привычке именно его ставлю.

Кстати говоря, на заметку владельцам узлов подачи браги ХД/3.
Насос там такой же, шланг такой же. просто разьедини девайс пополам (насос и подающий шланг — перелив и возвратный шланг) и получится изделие двойного назначения!
)))

Посл. ред. 08 Мая 12, 23:23 от victorchik

Запрещается . цитирование последнего сообщения. Правила/Редактор(victorchik), 07 Мая 12, 21:27

Игорь,спасибо. за идею. шланга! Будь добр,направление. где прикупить. KOK(предыдущее сообщение) — 03 Сентября 2011, 16:44:

Академик (процитировав последнего сообщения, как и все мы это часто делаем) полгода тому назад нарушил правила (а что это за нарушение ), никто не заметил. Я (PITA, понимаю, нарушаю правила, пойду в баню) заметил, что академик академику заметки не сделал.

Что такое написал мастерлавр

как и все мы это часто делаем San2, 10 Июня 12, 21:24

Насос для перекачки браги, барды, воды, и так далее. Хлебное вино. Зерновой самогон. Академик (процитировав последнего сообщения, как и все мы это часто делаем) полгода тому назад нарушил правила (а что это за нарушение ), никто не заметил. Я (PITA, понимаю, нарушаю правила, пойду в баню) заметил, что академик академику заметки не сделал.
Что такое написал мастерлавр
San2, 10 Июня 12, 21:24

Посл. ред. 12 Дек. 12, 12:34 от msg31

Да, забьется, конечно.
игорь223, 12 Дек. 12, 22:22

Rust, у меня таких два или три. Плюс мощный аквариумный напольный, плюс. короче, в мастерской насосов штук 15 разных, хоть выставку открывай)))
Плюс повысительного для горячей воды — качают жидкость и 100С. Производительность примерно одинаковая.
Очевидный (для меня) минус — не самовсасывающие (раз) нет возможности погружения в любую емкость (два)

То есть если работать со стационарной емкостью — годится вполне, а если то куб, то бродильник, то заторник то езе что — то на практике НАМНОГО удобнее помпа

msg31, я счас заканчиваю эскперименты с заторным чаном, купил крупорушку чтобы поиграться с дробленкой (и для заторов, и для работы на НБК). Ну так вот, если ставишь в крупорушку сетку с очком в 1мм, то получается не крупа, а мучка — чтото очень похожее на необдирную муку.
Ну так вот, и насос и НБК ее легко едят, разваривается НАМНОГО эффективнее дробленки.
Один минус — долго мелет, 20кг примерно 1.5 часа.

П.С. Задумался о жерновой мельнице. Купил у немцев бытовую, с гранитными жерновами. Мелет ПРОСТО ОФИГЕННО, дети от хлеба из необдирной муки просто пищат, хлебопечка трудится чуть не каждый день. Регулятор помола позволяет сделать и очень крупный помол, практически крупу, и очень тонкий, практически муку.
Думаю на новогодних праздниках (счас просто времени нет катастрофично) разберу ее по винтикам, и подумаю о том, чтобы сделать бройлерный образец. По поводу жерновов уже договорился с камнеобработчиками, и круги сделать можно на станке, и насечку, и просверлить камень. короче, дело времени (его наличия)

крупорушку сетку с очком в 1мм, то получается не крупа, а мучка — чтото очень похожее на необдирную муку.
игорь223, 13 Дек. 12, 09:01

240V 45W удобный в использовании. мне он нужен для перемешивания мучной браги в бочке на 200 литров. Надеюсь что прийдёт и будет работать на радость))) Может ссылочка кому и поможет.

Посл. ред. 20 Февр. 13, 10:12 от vlad_0566

у меня 12Вт/ 700л/ч вполне нормально качает кукурузную дробленкус добавлением воды. vlad_0566, 19 Февр. 13, 18:23

Это для фонтанов насосик: vlad_0566, 19 Февр. 13, 18:23

Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер.

© 2022 ХоумДистиллер (форум самогонщиков, пивоваров, виноделов, ректификаторов, зерновиков) & Simple Machines LLC
ПК версия

Добро пожаловать на ХоумДистиллер!

Хорошо, что ты зашел к нам, у нас много полезной информации и отличный ПОИСКОВИК в помощь!

Предупреждаем, Форум использует cookie файлы.

Источник

Насос для самогона подключаем к охладителю и качаем воду

Современные самогонные аппараты требуют наличия проточной воды, которая под небольшим напором охлаждает пары спирта в холодильнике. Для считающих деньги людей такой подход можно назвать крайне неэффективным. А для владельцев дач это вообще невозможно, так как водоснабжение отсутствует. Ввиду этого самогонщики решили создать автономную систему охлаждения с использованием обычного насоса, который качает воду по кругу.

У неопытного винокура сразу возникает ряд вопросов: «Как сделать такую систему? Какой насос лучше купить? Какой мощности будет достаточно для моего дистиллятора?». Мы решили поглубже копнуть данный вопрос и сделали полноценный обзор, который позволит вам своими руками создать автоматическую систему охлаждения.

Классический погружной насос для воды.

Разновидности и применение насоса для самогонного аппарата

Насос — это необходимый предмет для домашнего самогоноварения. С помощью этого оборудования можно не только охладить емкость, но и перелить большое количество жидкости. Если применить насос для самогонного аппарата, можно создать автономную конструкцию. Винокуры опробовали систему охлаждения самогонного агрегата.
Конструкцию монтируют из аквариумной погружной помпы и трубок. Один шланг крепят к холодильнику, а по другой трубке сливается вода обратно в бак. Жидкость циркулирует между емкостью и самогонным агрегатом. Таким способом пользуются для охлаждения аппарата.

Погружную помпу используют не только для охлаждения. Агрегат незаменим для перекачки браги.

Угольная колонна своими руками

Большинство самодельных конструкций берут за основу пластиковые емкости. Но так как взаимодействие пластика и алкоголя нежелательно, я бы с осторожностью использовал подобные решения.

Более надежный вариант — угольная колонна из нержавейки. Ее можно сварить самому или купить готовую. Первый способ дешевле, второй проще и быстрее. Что выбрать — решать вам.

Также есть готовые угольные колонны из стекла. Главный минус — хрупкость. Они дешевле металлических, но стоит ли экономия возможного риска разбить устройство, сказать сложно.

Впрочем, если если вы не боитесь пластика и готовы рискнуть, напишите в комментариях. Я дополню статью и расскажу несколько проверенных способов изготовления угольной колонны из подручных материалов.

Где купить?

Приобрести насос можно на AliExpress. Здесь есть такие приборы:

1. Центробежный — АТ 220–240 V стоит 448,06 рубля. Мощность прибора — 5 Вт. Страна изготовитель — Китай.
2. Одноступенчатая мини-модель 12 B DC. Мощность составляет 4,8 Вт. Цена изделия — 185,59 рубля.
3. Аквариумный прибор Nicrew 120 GPH Fish Tank оценивают высоко. Мощность изделия — 6 Вт. У агрегата длинный шнур питания (1,5 м). Стоимость его составляет 512,93 рубля. Поставщик прибора — надежный магазин NICREW Official Store (Китай), где можно выбрать и другие модели.

Для автономного охлаждения применяют агрегат Luxstahl. Насос для перекачки стоит 1490 рублей. Роторное оборудование с охлаждением справляется хорошо. Агрегат комплектуется шлангами.

Для перекачивания браги из емкости в куб выбирают оборудование, которое работает от переменного тока 220–240. При этом мощность прибора должна быть более 6 Вт.

Мощность насоса Caravan Pump 160 GPH составляет 12 V. Производительность оборудования — 10 литров в минуту. Цена прибора составляет 1300 рублей. Страна изготовитель: Китай.

В продаже имеются компактные варианты марки ТМС. Высота напора воды — 4,5 метра. Для оборудования требуется напряжение 12 вольт. Прибор, перекачивающий семь литров в минуту, стоит 1300 рублей.

Для большинства самогонщиков подходит средний прибор с мощностью 5 Вт. Максимальная высота подъема — 0,7–1,0 метра. Необходимо выбирать вилку евро, так как американские не подходят к нашей системе.

Насосы от шести до 12 вольт работают без электричества. В этом случае помпу подключают к аккумулятору и используют для самогона на даче. Сегодня можно приобрести любой товар. Бесщеточный насос 960 LPH, который работает на солнечной батарее, стоит 1320,75 рубля. Одноступенчатый экземпляр отличается низким уровнем шума.

Этот вариант используют на природе. Для домашнего самогоноварения покупают агрегат на 220 вольт.

Винокуры утверждают, что при использовании помпы на выходе получают на два литра больше самогона.

Погружное оборудование обладает такими достоинствами:

• регулируемым потоком воды;
• бесшумностью;
• высоким КПД;
• низким энергопотреблением;
• долговечностью;
• высоким подъемом воды.

Как собрать установку?

Автономное охлаждение подразумевает замкнутость цикла. Винокуры создали конструкцию без подключения к крану водопровода. Чтобы охладить самогонный аппарат используют:

В ведро набирают воду и опускают помпу. Шланг подключают на вход холодильника, а выход опускают в ведро. Это полностью замкнутый цикл. По мере нагревания воду сливают и заливают холодную.

• небольшой расход воды из водопровода;
• экономия стоков.

Минусы установки — отсутствие регулировки. Если использовать просто дистиллятор, то эту конструкцию можно применять.

Бюджетный вариант содержит водяной насос и ванну. Прибор можно купить недорогой с высотой подъема в один метр. Помпу устанавливают в таз (ванну). Вода качается аквариумным приспособлением. Бюджетный экземпляр Barbus стоит 990 рублей.

С помощью простого агрегата перекачивают до 500 литров в час. Оборудование работает от сети 220 вольт. В наборе есть присоски.

Насос применяют для охлаждения аппарата и перекачки браги. Это незаменимый агрегат для винокуров.

Какой насос лучше выбрать и где купить (цены)

Чтобы нормально качать воду нужна мощность минимум 8 Вт. На AliExpress можно купить до 1000 рублей (даже меньше).

Какой тип насоса вам подойдёт:

• Фильтр для аквариума (лучший вариант) или помпа. Дешевый и вполне рабочий вариант. Мужик на Youtube даже использовал мощность 5 Вт и ему хватало.
• Циркуляционный насос с ротором. Универсальный вариант для работы, который позволит перекачивать даже брагу. Одноступенчатый вариант стоит дешевле, хотя его мощности всё равно будет много для нашего ведра воды.
• Помпа на 12 вольт. Такое устройство будет работать от автомобильного прикуривателя. Правда, это не совсем эффективно.
• Безщеточный. Работает на солнечных батареях, стоит дорого и смысла переплачивать нет никакой.

Чтобы не делать рекламу, какие-то марки мы рекомендовать не будем, но реально подойдёт любой (гарантию только требуйте, можно было вернуть в случае проблем).

Такое устройство сможет поднимать воду примерно на 1 метр, обычно этого достаточно для комфортной работы. Некоторые используют небольшие насосы на 5 Вт, но это уже прям критическая отметка, которой может не хватить.

Подходящие типы насосов

Для перекачивания браги в промышленных условиях используют разные типы насосов. Эффективным решением является импеллерный

аппарат. Оборудование хорошо справляется с вязкими продуктами, многие модели имеют реверсивный выключатель для очищения входа и выхода трубопровода: это сокращает потерю производительности. Преимуществами агрегатов также являются самовсасывающий механизм и невысокая стоимость. Однако стоит учитывать, что винтовые насосы не предназначены для продолжительной эксплуатации на сухом ходу.

Большую производительность обеспечивают центробежные устройства. При небольших энергозатратах они создают высокое давление. Насосы просты в использовании и не требуют сложного обслуживания (детали легко очищаются).

Неплохая альтернатива для перекачивания браги — пневматические мембранные насосы. С задачей отлично справляются и шланговые аппараты, однако такое оборудование более дорогостоящее.

Как установить насос и сделать всё своими руками

Вся система требует минимальных расходов по деньгам, поэтому она по карману любому самогонщику. Предлагаем выполнять всё в виде пошаговой инструкции:

1. Наполните ёмкость холодной водой. Подойдёт ведро или таз.
2. К насосу подсоедините первый ПВХ шланг и зафиксируйте его хомутом (обычно идёт диаметр 10 мм).
3. Другой конец первого шланга, идущего от насоса, зафиксируйте на нижнем штуцере холодильника вашего самогонного аппарата.
4. Второй шланг подсоедините к верхнему штуцеру и просто опустите его в ёмкость с водой.
5. Запустите насос и проверьте работоспособность системы. Подберите оптимальное место для ёмкости, чтобы она была не очень далеко и в то же время не мешала работе.

Для наглядности посмотрите видео от Youtube канала Простые Рецепты. Всё очень просто, наглядно и понятно.

Как перемешивание ускоряет брожение

Перемешивание браги способствует уменьшению времени переработки сахаров в спирты за счет постоянного поддержания дрожжей и продуктов их жизнедеятельности, в виде взвеси, равномерно распределенной по объему бродильной емкости. Это позволяет создать оптимальные условия для эффективной работы всех клеток дрожжей, особенно на этапе дображивания. При внесении дрожжей в брагу идет активный рост дрожжей с интенсивным выделением углекислого газа и за счет этого происходит естественное перемешивание браги. На этапе дображивания, когда уровень сахара уменьшается, а концентрация спирта увеличивается, часть дрожжей погибает, образуя осадок на дне бродильной емкости. Условия для активных дрожжевых клеток в этом осадке далеко не оптимальные. Перемешивание позволяет облегчить выведение углекислого газа и выровнять концентрацию спиртов по объему бродильной емкости. Это сокращает время дображивания браги.

По данным разных источников общее время брожения при перемешивании сокращается с 5 — 7 до 4 — 5 суток.

Как эффективно поддерживать холод и правильно менять воду

Менять воду крайне неудобно. В идеале у вас должна быть вторая ёмкость, которую вы просто периодически меняете. Если такой возможности нет, то делаем всё по следующей схеме:

1. Заморозьте около 6 обычных пластмассовых бутылок с водой.
2. В ёмкость с водой во время перегонки поставьте 2 бутылки. Полностью их погружать не нужно, обычно это неэффективно.
3. Когда лёд растает и вода чуть-чуть начнет теплеть, сразу же меняйте бутылки на новые.
4. И так по кругу, пока не закончится процесс перегонки.

В качестве альтернативы бутылкам можно использовать снег и лёд с улицы. Вода не касается основного продукта, поэтому кристальная чистота её не принципиальна.

Если же воду всё-таки необходимо сменить, то сначала выключайте насос и вытаскивайте его из воды, а уже только потом берите ведро и выливайте его в раковину.

Не стоит проверять жизнеспособность устройства на воздухе, так как он обычно подводит в самые важные моменты.

Использование бытового фильтра для воды

Использование обычного фильтра-кувшина для воды в качестве угольной колонны для очистки самогона в принципе допустимо. При этом важно учитывать, что производители не заявляют безопасность взаимодействия своих изделий со спиртосодержащими жидкостями. Кроме того, в структуре фильтров для воды есть примеси-смягчители и другие добавки, способные поменять характеристики самогона в худшую сторону.

Сделать угольную колонну для самогона можно несколькими способами. Исходя из задач и возможностей, выбирайте наиболее подходящий для себя вариант. Кроме того, можно купить готовый фильтр и сразу использовать его для очистки дистиллята.

Автор: Александр Филатов, специально для Tonnasamogona.ru

Автономная система охлаждения для самогонного аппарата

Домашние винокуры всегда в поиске новых рецептов алкоголя, а так же всегда думают о совершенствовании своего оборудования. Одним из таких апгрейдов является модернизация системы охлаждения самогонного аппарата.

Автономная система охлаждения для самогонного аппарата это мечта, которую хотят воплотить в реальность многие любители изготовления крепких алкогольных напитков. В домашних условиях изготовить такую систему под силу многим, для этого нужны небольшие вложения умение работать отверткой, минимальные знания электрики. Система работает с любым аппаратом от старого дедушкиного до ректификационной колонны.

Как собрать автономное охлаждение своими руками

В качестве радиатора можно взять автомобильный радиатор или использовать воздушный конденсатор от холодильного оборудования, так же в домашних условия делают автономку из внешнего блока кондеционера. Чем больше размер радиатора, тем больше площадь охлаждающей поверхности и соответственно он больше будет утилизировать тепла.

Радиатор необходимо отмыть если он Б/У, выпрямить ножом все вмятины. Вокруг можно изготовить защитный корпус из тонкого металла, и соорудить деревянную подставку на колесиках, которые продаются в мебельных салонах. Конструкция должна быть устойчивой, так как работающий вентилятор создает сильный поток воздуха.

В качестве обдува можно использовать не мощные микродвигатели, бытовые вентиляторы, куллеры охлаждения от компьютерной техники. Воздушные конденсаторы продаются в комплекте с вентилятором, защитной решеткой и крыльчаткой. В некоторых случаях понадобится регулятор вращения двигателя для снижения обдува. Есть специальные устройства которые регулируют скорость вентилятора и поддерживают заданную температуру, но это ведет к удорожанию конструкции в разы.

Насос для автономной системы охлаждения можно приобрести в магазинах отопления, подойдет любой циркулярный насос для воды, но тихо работает и рассчитан на длительное время работы. Часто в устройстве автономного охлаждения применяются небольшие аквариумные китайские насосы по доступной цене. Но такой насос имеет два недостатка: 1 – очень громко шумит, 2 – питание 12 или 24 вольта, что предусматривает дополнительный блок питания в конструкции. Для насоса может также понадобится регулятор, который увеличивает или уменьшает скорость подачи воды в системе

Для емкости под охлаждающую жидкость используется пластиковая канистра, бачок омывателя или простое ведро. Главное следить за тем чтобы шланги во время работы не выпрыгнули из емкости. Сборка всей системы проста, все крепится шурупами, магистраль состоит из силиконовых или ПВХ трубок либо используются сантехнические шланги.

Насос аквариумных фильтров для перемешивания браги

Аквариумный насос можно использовать для перемешивания браги

Насос опускают на дно бродильной емкости. Для повышения эффективности перемешивания на выходной патрубок насоса надо надеть шланг и поднять на 5 — 10 см ниже уровня браги (в зависимости от производительности насоса), чтобы при работе насоса не было бурления на поверхности браги. Шланг проще всего закрепить к кабелю питания.

Перемешивание браги действительно ускоряет брожение. Но для применения аквариумного насоса придется решить несколько технических проблем. И о побочных эффектах, связанных с применением этого устройства забывать не стоит.

Металлические кабельные вводы проще стерилизовать.

1. Применение насоса возможно только в жидкой сахарной браге! Если в брагу для подкормки дрожжей или улучшения вкуса добавляется солод, изюм и т. п., применение устройства проблематично.
2. Насос должен работать в герметично закрытой емкости для брожения. При этом его нужно регулярно извлекать для чистки, дезинфекции и промывки! Для установки насоса в емкость необходимо сделать герметичный ввод для кабеля питания насоса. Проще всего купить готовый кабельный ввод в магазине электротоваров. При монтаже в емкость соединения промазать герметиком.
3. Производительность насоса слишком большая для емкости в 30 — 50 л, так как он рассчитан на перекачку воды через фильтр! При включении насоса образуется большое количество пены. Потребуются дополнительные устройства регулирования: регулятор скорости или таймер включения-выключения. А в идеале для достижения максимальной эффективности и то, и другое.
4. Для уменьшения количества пены при применении насоса потребуется увеличить количество пеногасителя. А это в свою очередь увеличивает сроки брожения браги.
5. После перемешивания браги таким насосом потребуется больше времени на отстаивание и осветление браги.
6. Насос не сертифицирован для применения в пищевой промышленности. Из каких материалов он сделан и как они взаимодействуют с алкоголем неизвестно.

Аквариумный насос для охлаждения самогонного аппарата

Для того, чтобы изготавливать спиртные напитки своими руками, недостаточно приобрести самогонный аппарат и приготовить брагу. Нужны еще и определенные условия — нагреватель и охлаждение. Если в качестве нагревателя подойдет любая плита или даже открытый огонь, то с охлаждением сложнее. В качестве охладителя используется обычная холодная вода, которая подается в холодильник.

Однако, далеко не у всех дома есть водопровод, в сельской местности он все еще является редкостью. К тому же, многие предпочитают изготавливать самогон в гараже, сарае и иных подсобных помещениях из-за специфического запаха, возникающего при перегонке. В таких условиях ни о каком водопроводе не может быть и речи, поэтому приходится делать холодильник непроточным. Этот способ не столь эффективен, как проточное охлаждение, к тому же требует постоянной замены воды. Поэтому стоит задуматься о такой вещи, как автономное охлаждение для самогонного аппарата.

Для чего нужно охлаждение самогонного аппарата

Охлаждение — одна из самых важных частей процесса перегонки. Именно в холодильнике конденсируются спиртовые пары, которые и являются непосредственно самогоном. Чем выше температура воды в холодильнике, тем меньше спирта осядет в змеевике и тем меньше будет выход продукта. Чтобы оптимально охладить самогонный аппарат, температура воды должна быть не выше двадцати градусов, чем холоднее, тем лучше. От этого зависит крепость и качество получаемого самогона, а в ректификационной колонне температура воды влияет на степень очищения спирта от вредных примесей.

Устройство, принцип работы

Внешне аксессуар представляет собой вертикальный цилиндрический сосуд на ножках с двумя отверстиями в верхней и нижней части. К отверстиям подключают шланги подвода и отвода продукта. Внутри сосуда — уголь, сам фильтр, через который и пропускают продукт.

Обычно в колонну засыпают уголь БАУ (березовый), иногда КАУ (кокосовый). Вещество имеет пористую структуру, благодаря чему отлично абсорбирует молекулы определенного размера — сивушные масла и другие примеси. При этом чистый спирт проходит дальше беспрепятственно. Другие виды угля, например аптечный активированный, имеют другую структуру, поэтому для очистки самогона их лучше не использовать.

Как сделать автономное охлаждение

Практически все самогонные аппараты продаются с готовым холодильником и комплектуются силиконовыми трубками для подачи охлаждающей жидкости в холодильник или ректификационную колонну. Для охлаждения самогонного аппарата можно подключить к этим трубкам насос или помпу небольшой мощности. Неплохо подойдет насос, который используется любителями аквариумных рыбок. Такой насос можно купить практически в любом зоомагазине, обычно там продаются все необходимые аксессуары для аквариума.

Помпа или насос будут подавать воду в холодильник из резервуара, в который необходимо заранее набрать холодную воду. Из холодильника вода будет вытекать в подставленную емкость. Это первый вариант конструкции. Второй выглядит следующим образом — вода самотеком поступает в холодильник, в оттуда в ведро или бочку. Из этого резервуара насос будет подкачивать воду обратно в большую емкость, которая подключена к холодильнику. Чем больше емкость, тем быстрее остывает вода. Этот способ не требует постоянного контроля и долива холодной воды, однако, при слишком маленьких емкостях вода не будет успевать остыть и вся конструкция будет бесполезна. Аквариумный насос для самогонного аппарата является весьма популярным решением в условиях необходимости сделать автономное охлаждение.

Важно помнить один момент — насос для самогонного аппарата не должен быть слишком мощным и подавать воду под слишком большим давлением, это чревато поломкой самогонного аппарата. Именно поэтому аквариумный насос, мощность которого не слишком велика, пользуется популярностью у самогонщиков. Цена такого насоса вполне доступна, а иных дополнительных приспособлений больше не требуется, зато появляется возможность готовить самогон не на тесной кухне, а в сарае или даже на открытом воздухе. При этом качество получаемого напитка ничуть не испортится. Можно использовать для создания автономного охлаждения и другие способы — охлаждение воздухом или создание приспособлений с использованием автомобильного радиатора. Однако, все эти способы или не столь эффективны, или требуют затратить некоторые усилия. А использование аквариумного насоса не требует никаких трудозатрат и ничем не уступает охлаждению с помощью водопровода.

Правила использования угольной колонны

Очистка угольной колонной до безобразия проста: к обоим штуцерам присоединяются шланги; один отводится в емкость с самогоном, другой — в приемную емкость; затем по закону сообщающихся сосудов напиток переливают из одной емкости в другую, пропуская его через угольную колонну. Напиток пропускают через фильтр несколько раз.

Однако есть ряд правил, которые следует соблюдать, чтобы очистка прошла эффективно:

1. Не следует слишком сильно утрамбовывать уголь в колонне — чрезмерная плотность только ухудшит очистные характеристики устройства.
2. Самогон рекомендуется прогонять через фильтр 2-3 раза без смены угля.
3. Фильтровать лучше всего готовый продукт, разбавленный до питьевой крепости. Есть важное правило — чем ниже крепость продукта, тем он лучше поддается очистке.
4. Прогонять напиток через колонну больше нескольких раз не рекомендуется, иначе продукт может приобрести водочный вкус.
5. Проводить очистку лучше всего после второй перегонки.
6. Проводить отбор напрямую в угольную колонну не рекомендуется — очистка будет неэффективной.

Нельзя сказать, что угольная колонна — унифицированное решение в борьбе с примесями. Как и у всего, у нее есть преимущества и недостатки. Об основных читайте ниже.

Источник